Analista de calidad (alimentos)

apartmentEDUARDO FELIX SERRANO REDONNET placeSan Fernando scheduleJornada completa calendar_month21/4/25

Nuestra empresa líder en la elaboración de alimentos certificada en BRC Distribuidora Cañon SRL, radicada en San Fernando, está buscando Analista de Calidad Sr. Full time para unirse a nuestro equipo de trabajo.

Si estás buscando desarrollarte profesionalmente en la industria de los alimentos ¡ésta es tu oportunidad!

ANALISTA DE CALIDAD (INDUSTRIA ALIMENTICIA)

TAREAS

Control general de normas de Calidad en Planta

Control de temperaturas e higiene de transportes propios y externos

Conocer y cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura y el sistema HACCP o los controles a realizar en los PCC y/o PPRo

Control de recepción de materias primas

Control de solución sanitizante de vegetales

Control de atmósfera modificada en envasadoras

Generación de reclamos a proveedores

Control de temperaturas de proceso: incluye equipos de frío tales como cámaras, heladeras y freezers; áreas, y

temperatura de cocción

Refuerzo de desinfección de manos

Control de producto terminado: este se realiza tomando muestras al azar de los productos de cámara de expediciónc

Controles en cámara heladeras y freezers; áreas, y temperatura de cocción

Refuerzo de desinfección de manos

Control de terminado: este se realiza tomando muestras al azar de los productos de cámara de expedición.

Controles en cámaras de expedición, de MP o en producción: para la verificación de la necesidad de reproceso, decomiso o

devolución de algún producto o materia prima

Control de higiene y orden para verificar las operaciones llevadas a cabo por operarios de planta y de limpieza

Controles en cámaras de expedición, de MP o en producción: para la verificación de la necesidad de reproceso, decomiso o devolución de algún producto o materia prima

Control de higiene y orden para verificar las operaciones llevadas a cabo por operarios de planta y de limpieza

Controles ambientales, plaqueo de superficies y de manos

Preparación de muestras para clientes internos y externos potenciales, para clientes fijos

Inspección visual del armado de productos en línea

Confección y seguimiento de registros varios

Coordinación e informe de muestras de nuevos desarrollos

Control de retornos no conformes de ventas

Auditorías internas

Toma de muestras de MP, PT o semielaborado, para análisis de laboratorio

FORMACIÓN

Estudiante Universitario en Curso o Recibido. En carrera habilitantes y/o afines.

HORARIOS: DE LUNES A VIERNES 6 a 14 HS o 14 a 22 HS. SABADOS POR MEDIO DE 6HS A 14HS

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